梨花,薔薇科梨屬,梨樹(shù)的花朵。梨樹(shù),落葉喬木,葉圓如大葉楊,干有粗皮外護(hù),枝撐如傘。春季開(kāi)花,花色潔白,如同雪花,具有淡淡的香味。梨可供生食外,還可釀酒、制梨膏、梨脯,以及藥用。
梨花在我國(guó)約有2000余年的栽培歷史,種類及品種均較多,歷史悠久,自古以來(lái)深受人們的喜愛(ài),其素淡的芳姿更是博得詩(shī)人的推崇。原產(chǎn)我國(guó),栽培遍及全國(guó)。梨在我國(guó)產(chǎn)量之盛,時(shí)間之長(zhǎng)僅次于蘋果?;ㄏ扔谌~開(kāi)放或同時(shí)開(kāi)放,傘形總狀花序;萼片5,反折或開(kāi)展;花瓣5,具爪,白色稀粉紅色;雄蕊15-30,花藥通常深紅色或紫色;花柱2-5,離生,子房2-5室,每室有2胚珠。全世界約有25種,分布亞洲、歐洲至北非,中國(guó)有14種。趙縣是“中國(guó)雪花梨之鄉(xiāng)”,“趙州”牌雪花梨以其獨(dú)特的品質(zhì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,被譽(yù)為“天下第一梨”,榮獲“中華名果”稱號(hào)。 春日時(shí)分,趙縣的梨花開(kāi)時(shí),自然也繁盛如雪。每年的4月10日左右是花的盛期,梨花盛開(kāi)時(shí)節(jié),萬(wàn)頃梨園含煙帶雨,飛雪敝日,蜜蜂飛舞。前來(lái)觀花游覽的各界人士車水馬龍,梨園內(nèi)可謂人山人海。